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1、用料：雞胸肉兩塊，蠔油 ， 生抽，白糖，鹽橄欖油，黑胡椒，混合香料普羅旺斯風味香料 。
2、首先把一塊雞大胸橫切成薄薄的三塊 。
3、把片好的雞胸放入大碗中，放入少許的蠔油生抽鹽，一點點白糖 。對雞胸進行按摩 。好了之后蒙上保鮮膜放入冰箱 。
【香烤雞胸肉如何做 香烤雞胸肉】4、烤箱200度預熱，取烤盤將雞胸肉平鋪在烤盤中，撒鹽 。如果腌肉的時候鹽多就少撒一點 ， 少就多撒一點 ， 淡了不好吃 。撒胡椒粉 ， 多一點好吃 。撒香料，隨自己心情 ， 多了比較香 。倒橄欖油 。
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