泡枸杞的正確方法 枸杞泡茶的方法分享


泡枸杞的正確方法 枸杞泡茶的方法分享

文章插圖
1、食材:
枸杞15顆左右、溫開水一杯 。
2、步驟:
(1)首先在沖泡枸杞的時候 , 先用冷水清洗一下,不要洗太久,也不要用溫水清洗,不然營養物質容易流失;
(2)泡枸杞的時候,不要直接用開水泡,因為開水溫度太高會破環枸杞中的營養物質和活性物質,應該用50度左右的溫開水沖泡即可;
(3)沖泡好的枸杞 , 水喝完后 , 不要將枸杞倒掉 , 因為沖泡后的枸杞還有很多營養物質難溶于水,應該將枸杞也一起吃掉,其實沖泡后的枸杞味道還是不錯的;
【泡枸杞的正確方法 枸杞泡茶的方法分享】(4)沖泡的枸杞一定要選擇好的枸杞,有些枸杞是染色或者是硫磺熏過的 , 隨便一泡水就變紅,而且泡出來的枸杞水微苦還有異味;