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1、糯米的保存同大米近似 ， 可放在干燥、密封效果好的容器內，并且要置于陰涼處保存即可 。另外可以在盛有糯米的容器內放幾瓣大蒜 ， 可防止糯米因久存而生蟲 。
【糯米保存方法和步驟 糯米如何保存】2、將大蒜去皮，跟糯米放進裝糯米的袋子里，即可起到滅菌、驅蛾、殺滅火粉螨的作用 。另外八角也可以起到類似的作用 ， 但放入糯米之前最好用手掰開，以使其效果更加明顯 。
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