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1、可以把春卷皮放在蒸鍋里重新蒸一下，這樣春卷皮就會變軟了 。如果春卷皮實在太干，還可以先噴一點水再蒸 。
【干的春卷皮變軟的方法 干的春卷皮怎么變軟】2、如果重新蒸軟后的春卷皮在包餡的時候粘不上 ， 可以在皮子上涂一些雞蛋清，雞蛋清有很好的粘合力 ， 這樣就好包了 。
3、可以直接將春卷皮放在烤箱中加熱，比蒸的時間能快一些 。
4、用不完的春卷皮可以用保鮮膜包裹起來，或者用塑料袋密封后，放在冰箱冷藏，這樣春卷皮就不會變質了 。如果是長時間不用，可以直接放在冷凍里，等要用的時候再拿出來解凍就好了 。

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