在家怎么做雪梨銀耳湯 具體步驟是什么


在家怎么做雪梨銀耳湯 具體步驟是什么

文章插圖
1、提前15分鐘泡好的銀耳把中間的蒂去掉,撕成小塊備用 。
2、取兩個雪梨,洗凈去皮切塊備用 。
3、把枸杞跟紅棗過水后備用 。
4、放一鍋水,開燒 。待水再沸騰時,把備好的銀耳倒入鍋內 。
5、蓋上鍋蓋用大火煮幾分鐘后,再用小火熬,總共煮上十來分鐘 。
6、然后倒入雪梨繼續煮上5 -6分鐘 。中間記得要攪拌下,避免銀耳粘鍋哦 。
7、過了5-6分鐘后,把備好的紅棗倒入鍋內,也熬個5-6分鐘 。
8、然后舀兩勺糖倒入(最好用冰糖),攪拌均勻 , 再把枸杞放進去 。
【在家怎么做雪梨銀耳湯 具體步驟是什么】9、再次沸騰后 , 蓋上鍋蓋燜會兒 , 不要馬上出鍋哦 。
10、燜好后,盛上來開吃咯 。放涼再吃或者放進冰箱凍一下口感更好 。