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怎么做好一個量販KTV經理 如何做好怎么做好一個量販KTV經理

經理


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文章插圖
1、最重要的一條原則就是：態度決定一切 。這里態度包括對工作的態度、對客人的態度、對學習態度和對解決問題的態度等等 。
2、管理理念強調的是友好、高效和溫馨的服務氛圍；我們要求員工要熱愛這份工作，保持愉快的心情工作，并且把工作當作樂趣 。
3、客人到咖啡廳點一杯咖啡時，也許咖啡本身沒有多大的差別，但這杯咖啡是通過什么方式端上來的，客人是否能從服務員的服務中體驗到尊重、微笑和認同等，才是差別所在 。我們希望為客人提供的每一杯咖啡都是充滿了尊重與微笑的 。
4、每一位員工都要做到眼里有活 ， 要有眼色 。
5、每一位員工都要有預見客人服務需求的能力 。
6、有工作激情才能做好每一件事 。
7、追求個性化服務：既要為提供優質滿意的服務，又要給客人以驚喜的服務；既要想客人所想，又要想客人之所未想 。
8、追求人性化服務：一切從客人的角度出發考慮問題，而不是讓客人來將就和適應我們 。
9、追求零缺點服務 。
10、服務無小事 。
11、服務無止境 。
12、無數點點滴滴的服務小細節（包廂溫度、出品速度、杯具潔凈等）升華成為讓客人滿意的優質服務 。
13、展現在客人面前的啟示是最美好的、高品位、高質量的東西 。
14、服務公式：100—1≤0.
15、服務準則：熱情、周到、耐心、細致、快捷、準確、安全、大方 。
16、茶水要燙、心要熱、腿要勤、嘴要甜、手要快、眼要靈 。
17、接電話時即使對方看不見也要臉帶微笑，畢恭畢敬 。
18、服務員也好，調音也好，做什么事情多想想為什么是這樣做，有沒有更好的方法？另外，還要能吃得了苦和吃得了虧 。
19、每個人都應該經常進行換位思考：如果你是客人……等等，這樣你就能體會到客人花錢是來享受的而不是不受氣的 。
【怎么做好一個量販KTV經理 如何做好怎么做好一個量販KTV經理】20、服務員工作時要做到分工不分家：該幫忙時要幫忙，該出手時要出手，協同作戰，互相幫助 。