自制果凍的做法 自制果凍的做法與配方

小伙伴們好,最近小編發現有諸多的小伙伴們對于自制果凍的做法這個都頗為感興趣的,那么小編今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。

自制果凍的做法 自制果凍的做法與配方

文章插圖
1、材料:淀粉30克,糖15克,水500克,草莓200克,黃桃200克,藍莓100克,獼猴桃50克 。
【自制果凍的做法 自制果凍的做法與配方】2、第一步是將水果去皮、洗凈、切丁 。請靈活選擇以上水果配方 。
3、可以根據自己的喜好選擇水果 。把切好的水果放在碗里備用 。
4、鍋里放500克清水,然后加入30克淀粉,邊煮邊用勺子攪拌,讓淀粉充分融化 。
5、鍋里的水燒開后加入15克白糖 。當然,如果吃甜的,也可以多加點白糖 。
6、用勺子不停攪拌,等糖融化,水開了,關火 。果凍就好了 。用水將鍋中的果凍冷卻至室溫 。
7、鍋里的果凍冷卻到室溫后,倒入盛水果的碗中 ??梢杂蒙鬃訑嚢枰幌?,讓水果均勻分布在碗里 。
8、這時候可以把碗放在冰箱里冷藏 。冷藏一個小時左右,果凍就好了 。
9、果凍在冰箱里冷凍一個多小時后,就可以吃了 。舀起來,爽滑爽口 。孩子可以放心吃自己的果凍了 。