【疫情期間公司食堂管理 3個管理規定要做到】

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1、分餐制:采取盒飯形式送餐 ， 食堂將提供一次性不可回用餐具，禁止餐具重復使用；制造系統分線分班組分時段由班線長至食堂領餐，由生產總廠按線體、班組(包括品質部、材料倉一線人員)統一編排時間段，需在12點前完成 。營銷、研發、職能部門自12點起依序間隔10分鐘時段至食堂領餐 。(總經理辦公室牽頭，各單位配合)；領餐時不刷卡不交餐票，由各領餐人員統計名單及數量，自當月餐補或餐券數中扣除；勞務工早晚餐在新工業園食堂 ， 用餐人員少且不集中，用餐方式要求勞務工自帶餐具用餐;
2、報餐人數 。各部門指定專人上報用餐人數 ， 每天下午4點前上報次日午餐人數 ， 以備食堂采購食品和餐具(總經理辦公室 蔣玥負責);
3、獨立進餐 。避免聚集用餐 ， 建議在各自工位用餐，用餐完畢自行打掃衛生，并將使用后的餐具放至指定地點,生產總廠負責車間內的餐具指定存放定點，職能部門由總經理辦公室指定餐具存放地點 。

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