【小南瓜的做法 貝貝小南瓜的做法】

文章插圖
1、可以用南瓜做蒸蛋，取出南瓜的果肉，放入過篩的蛋液中，放入鍋中蒸 。如下所示：
2、食材：南瓜一個，雞蛋兩個；輔料：香油適量，鹽適量 。
3、將南瓜洗1/3，剖開，用小勺取出果肉 ?？梢岳^續用勺子刮下一些南瓜果肉 。
4、將南瓜做的小碗放入蒸籠，蒸15分鐘左右，取出晾涼備用 。
5、雞蛋加入1: 1的冷開水和適量的鹽，打成均勻的蛋液 。
6、用小篩子篩雞蛋 。
7、將蛋液倒入冷卻的南瓜中 。
8、再次入蒸鍋蒸15分鐘左右 。
9、吃的時候可以倒少量香油 。

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