營養功效蠶蛹是高級營養補品，含有豐富的蛋白質脂肪酸維生素A維生素B2維生素D及麥角甾醇等多種營養元素蠶蛹的蛋白質含量在50%以上，遠遠高于一般食品，同時，蠶蛹所含的蛋白質中的必需氨基酸種類齊全，產生具有藥理學；1蠶蛹能產生具有藥理學活性的物質，可有效提高人體內白細胞水平，從而提高人體免疫功能，延緩人體機能衰老2蠶蛹油可以降血脂降膽固醇對治療高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用3蠶蛹中含有一種廣譜免疫物質，對癌癥 。
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