15、1健脾益胃脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參 ， 白術共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食欲 ， 止瀉的功效紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹 ， 嘔吐等癥狀2補氣養血 。
16、干棗片是將紅棗曬干后切成片，其本質還是紅棗，所以說干棗片和紅棗沒有什么可比性，應該說更喜歡吃干棗或者喜歡吃紅棗 。
17、切片，曬干OK 棗的制干采用自然晾曬方法這種方法簡便易行，投資少 ， 加工量大具體晾曬方法是晾曬場地要選擇平坦向陽無積水的地方，用磚和竹片將秫秸箔支離地面15厘米將棗均勻地攤在箔上，厚6～10厘米，暴曬3～4 。
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