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生酮減肥法食譜 21天生酮減肥法食譜( 二 )

生活百科經驗知識


如果經常食用脂肪含量高的肉類，推薦大家還是買有機貼牌或者是農家供養的肉類 。這些食物中omega3的成分高，不會讓身體因為過度攝入高脂肪而上火 。
6：雞蛋：
和牛油果一樣，值得專門提出來說說 。它是高質量蛋白的不二選擇，含有很少的碳水化物，差不多每個雞蛋里面只有1克碳水，6克蛋白質 。而雞蛋的飽腹感，也可以幫你輕松抑制食欲 。
我記得早些年聽說過常吃雞蛋不好，因為里面膽固醇含量高 。的確是沒錯，但是雞蛋里面膽固醇并不會轉化成你的膽固醇 。而它里面豐富的營養，尤其是蛋黃里面富含的抗氧分子，卻會讓你的身體實實在在得受益 。你想想，這個小小的軀殼里，包含了一個新生命產生的所有的營養誒！它確是較健康較全能的食物之一了 。
現在有人開始做一個月只吃雞蛋的膳食，我個人還是堅持物極必反，遵循健康指南每天2到3個蛋的推薦 。
7：油：
“這么明顯還要拿出來說嗎？”你可能會這樣想 。
的確，油當然就是為了獲取脂肪！但是油和油也不盡相同 。讀完大量文獻，看完n多視頻之后，綜合健康指數，價格，易覓度和實用性，我首鑒橄欖油，椰子油，牛油果油和黃油 。較要避免的就是人造黃油和omega 6含量高的植物油，比如花生油，葵瓜子油，玉米油，大豆油，花生油 。而通常生煉得來的油也比化學煉造而來的油更健康營養 。
關于油的學問也是很多 。如果大家想要更加詳細的了解，請在文章下面留言哦 。
8：零食類：堅果，植物籽，和黑巧克力：
就算在diet，也一樣可以吃零食！
堅果和各種植物籽，不僅高脂肪低碳水，而且里面大量的膳食纖維也容易讓人有飽腹感 。堅果我較推薦夏威夷果，巴西果和核桃，不僅碳水含量較少，里面含有的大量omega3，更有利于腦部和身體健康 。挑選的時候首選沒有經過加工的堅果，讓它們的營養元素保留得更完全 。
亞麻籽，奇亞籽，瓜子等等，都可以很容易加入膳食中 。每次做藍莓酸奶果昔，加上一勺碾磨過的亞麻籽或者奇亞籽，讓果昔更濃稠營養 。
黑巧克力更是美味的抗氧化物，很多人都冠之以“superfood”的稱號，它能降低血壓，促進血管健康，更重要的是抗氧化帶來的美容功效讓大家津津樂道 。不過要挑選可可濃度超過70%的巧克力才行，不然里面含有的糖分可能會抵消巧克力給身體帶來的好處 。
我自己會用冰箱里面長期儲存的各類堅果和巧克力粉自制能量棒，用椰子油和杏仁粉調成糊狀，加入夏威夷果，核桃，混入巧克力粉，放入墊了一層保鮮膜的方形小盒中，才撒上一層瓜子，讓在冰箱冷藏三小時拿出切成小塊，就成為下午茶或者咖啡小憩里的靚麗點綴，而且冷處理的方式讓食物里所有的天然營養成分都百分百保留！
9：各種莓類：
樹莓草莓藍莓 。好在生酮飲食對莓類水果亮綠燈，才能讓我發現較愛的生酮甜點—樹莓藍莓芝士蛋糕，簡單明了，酸甜可口，成功率極高 。菜譜會在之后分享給大家 。
這些莓類水果，小小的身體蘊含著大量的抗氧化物，能夠強健免疫力 。藍莓還在健腦食品名單中，排名前列！
就碳水含量和其他水果相比，100g的樹莓和草莓只含有6克碳水化物，藍莓略高，12克，但是它們略酸的特性，通常不會讓人成癮到停不下來，這也加強它們的生酮安全指數 。
10：不加糖的咖啡和茶
咖啡和茶都是非常健康的低碳水飲品 。其中含有的***可以加速你的新陳代謝，保持大腦清醒 。雖然***會導致上癮，但是每天一到兩杯咖啡的攝入對身體并沒有害處，而且還被證明能夠抑制糖尿病惡化 。