雷公根煮水
取雷公根150克,加水1000毫升煮沸,15分鐘左右當茶飲用 。雷公根茶有利水加速新陳代謝的效果,對于腿部減脂尤其有效 。雷公根在中醫里主要用于治療多種皮膚病、風濕、關節病、麻痹癥、心臟疾病、浮腫等病癥,具有強化血管、促進血液循環和新陳代謝、清熱解毒、利尿等功效 。很多下半身偏胖的人恰恰就是因為代謝不暢導致水分滯留,因此,用雷公根來瘦腿是有一定效果的 。須注意的是,孕婦、哺乳婦女、高血糖、高血脂及糖尿病患者不要使用這個方子 。
夏季減肥食譜推薦
NO.1雙菇苦瓜絲:
苦瓜是一種明星級的減肥食物,苦瓜中的苦瓜素能夠減少脂肪和多糖的攝取,在夏天食用還能清熱祛暑,利尿解毒 。另外,苦瓜含膳食纖維,能促進腸胃 蠕動,香菇、金針菇也都具有降脂減肥的作用 。苦瓜有非常多烹調做法,可以榨成汁飲用,可以用作熬湯材料,可以清炒,還可以和牛奶搭配,做法多效果顯著,是夏天減肥必不可少的食物 。
制作:取苦瓜和姜,把它們切成絲 。用水浸泡香菇,等香菇變軟后用到切細,取金針菇,除掉尾端部位,然后洗干凈 。把油倒進鍋內燒熱,放入蔥花炒香,然后放入剛才切好的苦瓜絲和香菇絲,放鹽再炒,直到把苦瓜炒成半熟狀態 。較后放入金針菇,按自己的口味加入調味料炒熟就可以了 。
NO.2薏仁粥:
薏仁含有豐富的碳水化合物,其主要成分為淀粉以及糖類,并含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養成分,能有效促進新陳代 謝,并減少腸胃負擔 。而粳米則能提高人體免疫功能,促進血液循環,減少高血壓的機會 。粳米米糠層的粗纖維分子,能促進腸胃蠕動,對治療便秘有很好的效果 。
制作:先將薏仁和粳米洗凈,一同放入鍋中,加入適量的清水,先用大火煮沸,然后改成文火煮粥,在熄火之前加入適量白砂糖即可 。每天一次,隨量服用 。
NO.3胡蘿卜煮蘑菇:
胡蘿卜含有植物纖維,特別是可溶性水纖維,在腸道中容易膨脹,能加強腸道蠕動,預防便秘 。胡蘿卜還含有降糖物質,所以糖尿病人也可以食用這道 菜哦!胡蘿卜煮蘑菇大概含有45卡的熱量,食用后不需要擔心熱量超標 。如果是不太會做菜的MM,可以直接把胡蘿卜榨汁飲用,發揮它的抗氧化劑功效,為身體 機能補充適當的能量 。
制作:給胡蘿卜削皮,然后把胡蘿卜、西蘭花和蘑菇切成小塊,浸泡黃豆 。把油倒進鍋內燒開,放胡蘿卜和蘑菇一起炒,再加入清湯,選用中火煮 。等到胡蘿卜塊被煮爛的時候,加進西蘭花和黃豆,較后加調味料即鹽、味精以及白糖,全部煮熟煮透后就可以食用 。
NO.4熗炒西蘭花:
西蘭花富含維生素,又不會使人發胖,是美容減肥的佳品 。制作過程中蔬菜營養有一定流失,也有少量油脂添加,但總體是一種較為健康的烹飪方式,適宜減肥期間食用 。
制作:把西蘭花切成小朵,洗凈,放入沸水中燙一下,馬上撈出,瀝干待用;將干辣椒去蒂,去籽,切成節 。鍋中放少量油燒熱,下花椒粒炸香,取出花椒粒不要,趁熱下干辣椒節,待其剛變顏色時投入西蘭花,快速翻炒,下鹽、味精稍炒,出鍋即成 。
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