預防中風的食療方
(一)黑木耳6克,用水泡發,加入菜肴或蒸食 ??山笛⒖寡ê涂寡“寰奂?。
(二)芹菜根5個,紅棗10個,水煎服,食棗飲湯,可起到降低血膽固醇的作用 。
(三)吃鮮山楂或用山楂泡開水,加適量蜂蜜,冷卻后當茶飲 。它能擴張血管,具有降壓和促 進膽固醇排泄的作用 。若中風并發糖尿病,不宜加蜂蜜 。
(四)生食大蒜或洋蔥10~15克,可降血脂,并有增強纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用 。
(五)中風病人飯后飲食醋5~10毫升,有軟化血管的作用 。
(六)香蕉花飲:香蕉花5克,水煎代茶飲 ??深A防中風及腦血管意外 。
(七)芹菜汁:芹菜適量 。將芹菜洗凈去根,搗爛取汁 。每日服3次,每次3湯匙,天為一療程 。清理內熱,降壓安眠 。主治中風、高血壓,對血管硬化亦有較好療效 。
(八)小米麻子粥:冬麻子、薄荷葉、荊芥穗各50克,小米150克 。將冬麻子炒熟去皮研細;砂鍋內放水先煮薄荷葉、荊芥穗,而后去渣取汁,再將麻子仁、小米同放汁內,加水煮成粥即可 。每日1次,空腹食 。滋養腎氣,潤腸,清虛熱 ??奢o治中風以及大腸滯澀 。
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