快速減肥 :高蛋白的“飲食新革命”
原理:高碳水化合物食品會引起肥胖、無法抑制的饑餓和食欲 。因而,限制碳水化合物的攝入而吸收大量的高蛋白食品可以減輕體重并且保持苗條的身材 。此瘦身食譜的周期為兩周,在14天瘦身計劃中,你只能吃適量的蔬菜,但可以吃足夠的奶、蛋、肉、魚 。這使身體進入一種狀態:依賴脂肪而非碳水化合物提供能量 。
食醋減肥
國內外興起食醋熱,如美國、日本的肥胖者都在喝醋減肥 。食醋中含有揮發性物質、氨基酸及有機酸等物質 。據報道每日服15~20毫升的食醋,可起到一定的減肥作用 。這幾年日本生產一種"糙米醋精"是一種固體顆粒,攜帶、服用方便,每日服20粒,一個月就有較明顯減肥效果 。上海生產的一種保健醋也很好 。在日常生活中,醋的吃法很多,可以蘸食品吃,拌生的食物吃,也可以在喝湯時放一點醋以調節胃口 。
適量飲水或喝湯減肥
飲水是人們日常生活中必不可少的需要 。夏季可食用西瓜、西紅柿等解渴 。西瓜汁、冬瓜湯且能利尿 。過分限制水,能使胖人汗腺分泌紊亂,不利體溫調節,尤其是尿液濃縮、代謝殘渣不易排凈,還可引起煩渴、頭痛、乏力等癥狀 。適量飲水,可以補充水分,調節脂類代謝 。
常喝湯,保健康 。喝湯對人體健康有好處 。研究發現湯是一種良好的食欲抑制劑 。因此,一些肥胖者就采用喝湯來減肥 。在平時就餐時多喝些湯,以減少主食的攝入量,從而達到減肥目的 。
慢食減肥
平時就餐時減慢進食速度,可以達到減肥目的 。日本研究者中村經過觀察,發現同樣的食物同樣的量,肥胖男子用8~10分鐘吃完,而消瘦者卻用13~16分鐘吃完,另外他還對食物進行了咀嚼次數調查,肥胖男子需要7.7次,肥胖女子需要8.1次,而普通男子需要8.9次,普通女子需要9.4次 。隨后他又用減慢進食速度進行減肥試驗,結果發現,肥胖男子經過19周,體重減輕4公斤,肥胖女子經過20周,體重減輕4.5公斤 。因此中村指出,食物進入人體,血糖就要升高;當血糖升高一定水平,大腦食欲中樞發出停止進食信號時,往往已經吃了過多的食物 。所以快食會引起肥胖 。若減慢進食的速度,則可有效地控制食量,起到減肥作用 。所以在吃飯時要細嚼慢咽 。
二、輕松減肥三原則
談到減肥,恐怕大家首先想到的就是節食和運動了 。要不就是每天饑腸轆轆,餓得頭暈眼花;要不就是每天一身臭汗,累得半死 。您知道既不用節食也不用運動的減肥方法嗎?
一、合理安排三餐
早餐只吃高纖麥片、低脂鮮乳,不僅可以幫助排便,同時也非常營養健康,至于肉類、海鮮則留待中餐,晚餐可以吃點清淡的,蔬菜要占大部分 。
二、飯后站立半個小時
其實女人發胖的較大原因是疏忽,由于工作學習忙,根本沒有時間來合理調配生活,安排自己的飲食起居 。其實您可以吃飽飯后至少站立半小時,這既可以免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱,還省去事后彌補 。
三、睡前5小時禁食
減肥的一大忌就是在睡覺前吃冬西 。睡眠的時候身體不需要運動,吃下的冬西全部會被身體吸收變成脂肪囤積起來 。假如餓得受不了,也只能吃少量的水煮青菜或水果 。
只要能長期遵守這三項原則,身材自然便會保持苗條漂亮,同時又能享受美食,非常簡單方便 。
三、體育鍛煉
穿上合適你的減肥服,進行體育運動,增加能量消耗 。
對減肥較有效的運動就是有氧運動,尤其是消耗能量較多的運動,例如慢跑、爬山、快步走、球類運動、游泳等,每次運動較好一次持續做完,中間不要停止,且每次運動消耗熱量須達300千卡,通常這種運動量會造成心跳加快,或流汗的程度 。
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