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減肥煲湯食譜 減肥煲湯食譜大全及做法( 三 )

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適合減肥期間喝的湯有哪些適合減肥期間喝的湯如下：
一、、木耳蘆筍蘑菇湯
材料
蘆筍320克，蘑菇(鮮蘑)160克，木耳(干)50克，醬油5克，鹽3克，味精2克，胡椒粉3克，香油10克 。
做法
1.蘆筍切去老部再切薄片 。
2.蘑菇去泥沙放入鍋中，用開水燙一下沖冷，切片 。
3.木耳切同蘆筍一樣的薄片 。
4.炒鍋放上湯加鹽，味精，胡椒粉煮開 。
5.再入蘆筍、蘑菇、木耳同煮2分鐘，倒入碗內醬油，麻油即可 。
二、、蓮子紅豆湯
材料
淮山100g、蓮子100、紅豆300、陳皮1片 。
做法
1.將紅豆用水隔夜浸泡備用 。
2.再加入適量清水、陳皮一起將水煮開 。
3.水開后將所有材料全部都放進鍋中煮1個小時即可食用 。
三、冬瓜瘦身湯
材料
冬瓜200g、豌豆100g、豆腐200g.
做法
1.將冬瓜洗凈去皮切塊，豆腐切小塊，豌豆洗凈，備用 。
2.鍋中倒入少許底油，倒入冬瓜塊翻炒一會兒 。
3.隨后倒入豌豆和豆腐塊，倒入清水沒過菜 。
4.待水煮開后，再煮兩分鐘即可關火，加入少許鹽和香油，即可食用 。
四、鳳菇豆腐湯
材料
鮮鳳尾菇100克、豆腐200克，精鹽、味精、蔥花、香菜末、鮮湯、植物油各適量
做法
1.先將鳳尾菇去雜質洗凈，撕成薄片，豆腐洗凈切成小塊 。
2.凈鍋置火上，加油燒熱，放入鳳尾菇煸炒片刻 。
3.加入鮮湯、豆腐塊、精鹽，燒煮至鳳尾菇、豆腐入味 。
4.撒上味精、香菜末、蔥花佐食 。
此湯具有健脾胃、明目、祛脂減肥的功效 。
五、蘿卜海帶湯
材料
海帶100克、桂花10克、姜5片、蘿卜1個約300克 。
做法
1.把蘿卜削皮切成小塊，用1500毫升水以大火煮沸 。
2.先放蘿卜、海帶、姜片，待水再度滾時轉成小火，直到蘿卜、海帶煮爛熟 。
3.較后加入用紗布包著的桂花，再煮15分鐘即可 。
每日午餐、晚餐前先喝湯吃料 。蘿卜能消積滯及清理腸胃;海帶性咸寒，常食能清血管中的多余血脂 。
六、山楂首烏湯
材料
山楂、何首烏各15克 。
做法
1.把它們分別洗凈，切碎，一同入鍋 。
2.加適量水浸漬2小時，再煎煮1小時，去渣取湯 。
日服1劑，分2次溫服 。此湯具有滋補肝腎、和血通脈、降血脂的功效 。
七、銀耳竹筍湯
材料
竹筍300克、銀耳20克，雞蛋、精鹽各適量，水1000毫升 。
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做法
1.先將竹筍洗凈，銀耳用水泡發，雞蛋打入碗中攪成糊 。
2.鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒5分鐘，加鹽調味即可食用 。
每日午餐、晚餐前先喝湯吃料，也可當減肥點心食用 。竹筍能祛濕利水，是消除腹壁脂肪的較佳食物，銀耳能潤肺養顏 。
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