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嬰兒如何添加輔食 嬰兒如何添加輔食食譜( 四 )

生活百科經驗知識


判斷添加輔食的時機
通常在4到6個月齡之后，是孩子味覺發育的關鍵期，孩子出現以下指標說明該考慮給孩子添加輔食了：1.孩子的體重已經達到出生時候的兩倍 。2.唾液分泌量顯著增加,說明孩子要出牙或唾液中的淀粉酶已經發育完善，母乳喂養已經不能滿足他口欲期的需求 。3.母乳喂養形成規律，每天24小時哺喂的次數已經達到8到10次以上，但是仍然感覺孩子因為饑餓而哭鬧 。4.對大人吃飯感興趣，孩子頻繁出現咬奶頭或奶嘴現象 。寶寶添加輔食的時間需要根據寶寶的發育情況來定 。
如何添加輔食？
嚴格遵循輔食添加的規則：
1.量由少到多 。剛開始喂養輔食的時候量要少一些，然后根據嬰兒的需求緩慢增加，使寶寶有一個適應過程 。不同嬰兒對食量的需求相差很大，父母不應將自己孩子的食量與其他嬰兒相比 。
2.質地由細到粗 。寶寶的腸胃是十分脆弱敏感的，所以寶寶開始喂養時，選擇的食物可先制成汁或泥，有利于吞咽 。然后隨著寶寶發育逐漸成熟，可換成粗一些或硬一點的食物，以訓練寶寶的咀嚼能力 。
3.食材種類由單一到豐富 。喂養輔食必須先嘗試一種，待寶寶習慣后再試另外一種，每一種輔食應經過3-5天的適應期 。不同的嬰兒接受新食物的時間有差異，因此父母需要耐心地觀察寶寶對新食物的接受程度，以便媽媽了解寶寶的進食規律 。在喂養輔食過程中，媽媽需要做筆記，詳細記錄寶寶輔食喂養的時間及種類，以免寶寶出現過敏癥狀時，不能分辨出導致寶寶過敏的食物 。
輔食添加四大禁忌：
1.忌過早
嬰兒剛出生時，他的胃腸消化系統的發育還不成熟，還不足以接受母乳或者配方奶粉以外的食物，如果過早地添加輔食可能容易引起過敏或者腹瀉 。所以，過早添加輔食只會增加消化功能的負擔，甚至會引起一系列消化系統癥狀，更不要說給寶寶增加營養了 。
2.忌過晚
隨著寶寶發育成熟，對營養、能量的需求也隨之增加了，單純母乳以及配方奶粉已經不能滿足寶寶的生長發育的需求了，這個時候就需要添加輔食來滿足生長所需 。但有些爸爸媽媽怕寶寶消化不了，或者擔心寶寶出牙較晚沒有辦法咀嚼，從而對添加輔食過于謹慎，謹慎到過了月齡還不敢添加，這樣會導致孩子口腔喉嚨發育不好，也容易出現營養不良的情況 。
3.忌過濫
孩子雖能添加輔食了，但消化器官仍然很柔弱，所以不能操之過急，如果一味任意地添加輔食，不僅可能會造成寶寶因營養不均衡而過胖，還容易養成偏食、挑食等不良的飲食習慣，可見添加輔食過濫同樣也是不合適的 。
4.忌過細
在喂養輔食時，許多父母過于謹慎，他們都會想方設法壓碎輔食，弄得越爛越好，方便寶寶吞咽，避免噎著 。事實上，長期給寶寶吃太細膩的食物，不僅會影響寶寶咀嚼能力的鍛煉和牙齒的發育，甚至還可能會影響寶寶的語言發育能力 。所以輔食要隨著月齡的增加由細變粗、由軟變硬，這樣能讓寶寶開始學會咀嚼食物、***牙齦，促進牙齒的萌出 。
常見的幾種家庭自制輔食：
1.米糊
米糊細膩柔滑，既有營養，也容易消化，寶寶易于接受 。
做法：將各種五谷雜糧、果蔬、魚類、肉類根據寶寶口味進行搭配組合，放到到破壁機中，選擇相對應的模式，一道道美味可口又營養滿滿的營養米糊以及粥品就制作完成了 。
2.雞蛋
蛋白質是寶寶生長發育不可缺少的營養，媽媽在給寶寶制作輔食的時候可以經常做雞蛋羹給寶寶補充蛋白質 。
做法：將雞蛋打碎以后，適量添加一些飲用水，然后放進蒸鍋中蒸一段時間，在出鍋以后，可以放進適量的香油等，來調劑雞蛋羹的味道 。如果寶寶吃膩了普通的雞蛋羹，可以在雞蛋羹里加入一些肉末、蔬菜等，變化一下口味 。