香蕉直接放油鍋里面炸好吃嗎(香蕉放油鍋炸好吃嗎)前些日子突然愛上了吃香蕉，那種香甜的口感實在太喜歡了，一下子買了很多，但是又放不久，放一兩天就氧化的厲害，熟得透透的 。嘗試了很多種做法，比如香蕉奶昔、香蕉派、香蕉煎餅等等 。
還有一種就是最愛吃的“脆皮香蕉”，香香脆脆的口感，一吃上就停不下來 。做了一次非常喜歡 ， 就把做法記錄了下來 。
香蕉是一種肉質軟糯，口味香甜的水果，它含有多種營養物質，而且含鈉量低，不含膽固醇，食后既能供給人體各種營養素，又不會使人發胖 。因此常食香蕉有益于大腦，預防神經疲勞，尤其適合于老年人食用 。
【香蕉放油鍋炸好吃嗎 香蕉直接放油鍋里面炸好吃嗎】還好所需的材料不復雜 ， 做法簡單，味道好 。

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【所需材料】
2根香蕉 ， 2個雞蛋，150克面包糠 ， 20克色拉醬 ， 20克番茄醬
【制作步驟】
1.香蕉去皮，對半切開 。

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2.兩個雞蛋磕入空碗中，攪散打均勻 。

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3.香蕉先粘一層雞蛋液 ， 再放到面包糠中裹上一層面包糠 。

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4.大火將油燒熱，一根筷子扎進去，四周開始冒小泡泡后轉小火放入香蕉 。

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5.炸至表面金黃酥脆，撈出控油 。

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6.我們的脆皮香蕉就做好啦~待溫涼后擠上色拉醬與番茄醬就可以享用了 ， 表皮金黃酥脆，內里香甜柔軟 。酥脆跟柔軟交錯在一起，口感非常豐富 。

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小貼士：
1.油到一定溫度后記得要用小火慢炸 。
2.用粉蕉來制作也不錯哦 ， 很獨特的口感，想吃的可以試一試，做法一樣 。
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