寫在最后：
盡管市面上的豬肉也會腐爛發臭 ， 但是因為處理方式不同，速度相對會慢一些，豬肉已經跟內臟分開了，切成塊擺在肉板上，跟空氣接觸，有少量的霉菌附著在表面上，慢慢的肉就會得粘粘的 ， 時間久了也開始腐爛發臭 ， 但是把腸道這些器官取出了，隔絕了數以萬億計的細菌，因此發臭的速度就沒那么快了 ， 鮮肉表面上的細菌，相比腸胃中的細菌，要少太多太多了

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這樣一進行比較，你就知道人體為何發臭的速度會比豬肉快很多，所以古埃及的木乃伊，就是需要把五臟六腑取出才能保存
溫度的影響：
腐爛發臭，還有一個關鍵性的因素，那就是溫度，特定的溫度更利于細菌的繁殖，溫度達到37攝氏度時，體內細菌繁殖的速度更快 ， 因為這是它們最舒適的溫度，通常情況下，隨著溫度的不斷降低，細菌繁殖的速率也在下降，所以吃不完的豬肉，就需要放到冰箱里面冷凍，只要溫度達到零下20度以下時，細菌就不再繁殖了，所以夏天發臭的速度更快！其實原理很簡單 ， 每個人都懂，并沒有我們想的復雜！
豬才活多久?。?年初養年尾殺的身上能有多少細菌，人活多久，那身上體內細菌多了去了 ， 還好多抗藥性強的超級細菌，快速腐敗正常的

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