4、然后倒入適量清水 ， 再加適量老抽、生抽、鹽、雞粉，煮沸 。
5、然后放入鯉魚，用鍋勺澆汁 ， 蓋上鍋蓋，小火燜1分鐘至入味 。
6、揭蓋后，把鯉魚盛出裝盤 。
7、鍋中原湯汁加適量水淀粉， 用鍋鏟調勻勾芡，制成濃汁 ， 再把濃汁澆在魚身上 。8、最后，撒上少許蔥絲即可，醬燜鯉魚制作完成 。
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