羊肉怎樣去掉膻味 羊肉怎樣做去膻味( 二 )



給羊肉去腥用草果,白芷,蔥姜,清水煮就可以,不需要料酒,我最喜歡清水煮羊肉,粘上韭菜花,那樣才不失羊肉的鮮美 。