
文章插圖
7.B、面條的做法: 面碗內將所有調料混合備用
8.面條入鍋煮熟 , 撈出時盡量甩干水份,放入裝有調料的碗中
9.撒上炒好的芽菜肉末 , 吃的時候將調料與面條拌勻 。
注意事項
1、剛炒好的肉臊待晾涼后,放保鮮盒內冷藏保存 。隨吃隨?。?取用的筷子或勺要干凈無水的 , 避免污染肉臊壞掉
2、炒肉臊的時候,盡量炒干一點,可以保存得更久些,如果不喜歡太干的童鞋,也可以適當縮短炒制時間 , 但就要盡快吃完,以免變質 。
3、這款芽菜肉臊,一定要用宜賓芽菜炒才正宗 , 如用其他的咸菜或者其他牌子的芽菜,口味上都有些許不一樣哦 。
望各位朋友多多給予意見,讓我不斷的努力,謝謝
有素醬,豆腐,土豆,紅蘿卜,臊子 。
雞蛋醬臊子
西紅柿臊子
葷醬,炸醬,①老北京肉丁炸醬 。②重慶小面炸醬,③北方炸醬面:等等
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