“入屠蘇”即飲屠蘇酒。屠蘇,亦稱屠酥、酴酥,屠蘇酒是用中藥浸泡而成的藥酒,古人認為在春節期間飲用屠蘇酒有預防瘟疫的功效,這種習俗至晚在南朝已經產生。《荊楚歲時記》載:大年初一早晨,一家男女老幼穿戴整齊,按照輩分依次拜年祝賀后要共飲屠蘇酒。
相傳,屠蘇酒也是由黃帝發明的,所以又被稱為“軒轅黃帝神方”。除了黃帝發明屠蘇酒的神話之外,民間還流傳著其他屠蘇酒創制神話。南北朝時期的中醫方書《小品方》說:讓人不生瘟疫的屠蘇酒配方是東漢著名醫學家華佗創制的,大年初一飲用它,能夠避瘟疫及一切不正之氣。而明代的《通雅》則說是唐代的醫藥學家孫思邈調制了屠蘇酒方。相傳,孫思邈曾在常州城中居住,他看到冬末春初時民眾常身染瘟疫,就潛心研讀醫書,擬出了一個藥酒配方。常州的病患服了孫思邈的藥酒后,身體很快康復。后來孫思邈公開了藥酒配方,并告訴大家每年除夕時飲用此藥酒可預防瘟疫。
神話并非歷史,屠蘇酒究竟是誰發明的并不重要,在黃帝、華佗、孫思邈分別作為屠蘇酒發明人的神話中,我們看到的是古人以藥酒防治瘟疫的知識傳承過程:原始社會晚期,先民在與植物打交道的過程中發現了某些植物對于防治瘟疫有著特殊的效果,由此產生了黃帝發明屠蘇酒的神話;漢末三國時期,社會的動蕩加劇了瘟疫的傳播。在治療過程中,從原始社會傳承下來的瘟疫治療方法不斷得到補充與改進,形成了較為固定的瘟病藥方,由此引發了華佗發明屠蘇酒配方的神話;到隋唐時期,隨著治療經驗的累積,醫者發現溫熱的酒可以加速藥效的發揮,屠蘇酒的治療效果越來越好,藥王孫思邈配制屠蘇酒挽救病患的神話因此產生。
屠蘇酒神話還傳承了防止瘟疫人際傳播的經驗與觀念。東晉《肘后備急方》載:全家一起飲用屠蘇酒時,要從幼至長依次飲用。“一人飲,一家無疫;一家飲,一里無疫”。明代《本草綱目》記錄屠蘇酒的飲用方式說:制作屠蘇酒的藥材配好后,裝在三角形的紅色袋子中,于除夕夜懸掛在井底,初一取出放于酒中,將藥酒煮沸幾次,去掉藥渣后,全家人從幼到長依次飲用。喝完之后的藥渣仍然放入井中。這里有幾個細節很有意思:第一,全家一起飲用屠蘇酒是為了防止瘟疫的人際傳播,即使一家中只有一人飲用,一里的百姓中只有一家飲用,也可以阻斷瘟疫的人際傳播;第二,飲用水是瘟疫傳播的重要載體,而將炮制藥酒的藥材和藥渣浸入井水,其目的就在于凈化飲用水,防止疫病的傳播;第三,從幼至長飲用屠蘇酒的順序與一般的長者為尊不同,既照顧了兒童體弱的特質,又體現了愛護幼小的傳統道德觀念。
春節飲屠蘇酒防瘟的神話與習俗傳承了以藥物預防瘟疫的經驗,它在古代得到了長期而廣泛的認同,蘇東坡有“但有窮愁博長健,不辭最后飲屠蘇”(《除夕野宿常州城外》)之句,贊賞了屠蘇酒的保健功效,并針對長者后飲的風俗評論說:我只要健康,不怕年老。
正月初五迎的眾多財神中,影響力最大的趙公明曾是一位瘟神。其身份的變化,反映了先民面對瘟疫時的積極辨證思想。
正月初五迎財神是春節節俗的重要組成部分。尤其是在江南地區,迎財神儀式的隆重程度堪比除夕夜祭祖迎春。在眾多財神中,影響力最大,最受人敬仰的就是趙公明。
可能很少有人知道,財神趙公明在南北朝時曾是一位瘟神。梁代道士陶弘景在《真誥》中提到:以趙公明為首的五方諸神是專司“土下冢中”的陰神,手下有一千兩百員,被呼為“瘟鬼”。《太上洞淵神咒經》卷十一也說趙公明與劉元達、張元伯、李公仲、史文業、鐘士季等各自率領二十五萬鬼兵,在人間散播瘟疫。到隋唐時期,瘟神趙公明神話和信仰逐漸成為五瘟神神話與信仰的一部分。五瘟神,也稱五瘟使者,分別是:春瘟張元伯、夏瘟劉元達、秋瘟趙公明、冬瘟鐘仕貴、總管中瘟史文業?!度淘戳魉焉翊笕氛f:隋文帝曾下令為五瘟使者建祠。
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