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習俗@寒衣節又叫“祭祖節”，為何流行“送寒衣”？這天還有什么講究？( 二 )


第三、寒衣節食俗
實際上寒衣節除了祭祀之外，還可以吃到各式各樣的節日美食。由于寒衣節和立冬的時間沒差幾天，所以北方絕大多數地區都有吃餃子的習俗。
因為餃子既是立冬時的節令食物，同時也寓意著福氣、團圓之意，表達了人們對故去親人的思念之情。

習俗@寒衣節又叫“祭祖節”，為何流行“送寒衣”？這天還有什么講究？
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“十月，糍粑碌碌燒”是一句客家俗語，在寒衣節這一天客家人家家戶戶都會做糍粑，他們會把新收獲的糯米打成粉然后蒸熟，并以糯米為皮以花生、芝麻、糖等為餡料，做成一種應節食物用來慶賀豐收。
面條也是寒衣節的特色食物之意，蕎面、莜面等不僅味道鮮美，而且還特別有節日象征，原因就是面條是一種長條形壯的食物，寓意著對親人的無限思念。同時，在冬季時吃一碗營養搭配合理的面條，也是一種不錯的養生選擇。

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結 語
寒衣節、清明節、中元節、下元節，都是以祭祀為主題的節日，不僅表達了古老的文化色彩，而且也體現出了獨具特色的祭祀情懷。
可以說寒衣節作為四大鬼節之一，雖然它的知名度無法與其他三個節日相提并論，但不可否認的是祭祀情節一點都不遜色。